Última actualización: 01/12/2025
En los últimos días se volvió al debate de si el agua de la ciudad está contaminada o no, por un lado tenemos al municipio alegando que es mentira y propaganda, por el otro tenemos a parte de la población ya desconfiada de este municipio que en los últimos años se ha ganado su reputación.
Este artículo en tanto busca, no encontrar un punto intermedio, sino aclarar algunos aspectos que se han pasado por alto o tergiversado en este juego político que siempre surge cuando se cuestiona a algún partido.
También personalmente me interesa evitar el pánico y generar más interés en lo que está sucediendo, para que de esta manera se puedan tomar las medidas pertinentes sin generar daños adicionales, sea a las personas o su patrimonio.
¿El agua tiene arsénico?
Sí, porque su origen es natural proviniendo principalmente de los sedimentos volcánicos que fueron transportados desde la Cordillera de los Andes durante el Pleistoceno-Holoceno y de Ambientes loéssicos de la Pampa Ondulada y Pampa Deprimida, también del Pleistoceno.
El mismo es distribuido por los acuíferos, siendo el Acuífero Pampeano el que nos compete. Este, en realidad, es un conjunto de acuíferos de los cuales diferentes localidades extraen el agua, y cada nivel presenta sus propios problemas, por ejemplo un acuífero de baja profundidad normalmente presenta más contaminación natural y mayores variaciones por otro lado los acuíferos más profundos como el Puelche, tiene que ser recargados y durante esta recarga por precipitaciones es cuando se llena de contaminantes.
Mecanismos de liberación o ¿Por qué no tiene valores constantes?
En nuestra región podemos encontrar dos formas de arsénico inorgánico, As(III) y As(V), siendo este último el más predominante en el país para nuestra suerte ya que es menos tóxico y más fácil de tratar que el As(III).
En ambos casos pueden liberarse al agua por diferentes razones:
- Desorción por pH alto, el arsénico se libera de los óxidos de hierro y aluminio en el suelo o rocas cuando el pH del agua es alcalino.
- Oxidación de minerales, liberando el arsénico en los estados mencionados previamente.
- Competencia iónica, dificultando la eliminación del arsénico.
- Flujos de recarga y descarga del acuífero según épocas de lluvia/sequía, como ya se mencionó previamente con el ejemplo del acuífero Puelche.
Por todo esto es que la cantidad de arsénico presenta variaciones según zona, época y fuente. Aunque los cambios significativos se producen a largo plazo y aún así no son variaciones amplias.
Valores normales
En este punto seguro estás pensado que si el agua siempre tiene arsénico ¿Cómo es que se puede consumir? Y la respuesta en realidad es bastante común, como el valor nunca puede ser 0 hay un rango donde se considera un riesgo aceptable, así como sucede con otras áreas como puede ser la industria alimenticia.
Para este rango aceptable tenemos una lista de valores oficiales:
- OMS: <10 µg/L¹ (10 ppb)
- EPA: <10 µg/L
- Unión Europea: <10 µg/L
- Histórico de Argentina: durante décadas el límite fue 50 µg/L. Aún vigente en algunas provincias que no actualizaron protocolos de implementación.
¹Se lee: Menos de diez microgramos por litro. Entendiéndose nueve como el valor límite seguro.
Pero…
Recientemente se está trabajando en un estudio nacional para definir un nuevo estándar adaptado geográficamente. Todavía no tenemos el estudio como tal por lo que no podemos verificar los procedimientos ni el resultado. A ojo se espera aunque sea una mínima variación respecto a los estándares globales dado que el territorio argentino, como ya fue mencionado, tiene As(V) predominando en un 90%. A diferencia del territorio donde se realizaron los estudios para definir el estándar global, donde predominaba el As(III) y a valores superiores a 100ppb.
En cualquier caso en cuanto haya novedades al respecto esta nota se va a actualizar en todos los segmentos que sea necesario.
Los valores del CAA
El Código Alimentario Argentino, como otros organismos con el mismo fin, hace distinción no solo sobre el tipo de arsénico sino también sobre el elemento afectado. Entonces no es lo mismo el valor establecido para el agua que para alimentos sólidos, e incluso dentro de estas categorías pueden diferir los rangos de valores aptos para consumo según qué elemento.
Por esta razón es que puede ser confuso en primera instancia, en especial considerando que en diferentes años han cambiado definiciones y leyes. Pero voy a dejar un extracto de cada una para hacerlo un poco más entendible.
CAPÍTULO III – DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Artículo 156 – (Res. 1546, 17.9.85)
«En los alimentos en general (con las excepciones particularmente previstas en el presente
Código) se tolera la presencia de los siguientes elementos metálicos y no metálicos dentro
de los límites que se establecen a continuación:
Máximos – Miligramos por kilogramo
| Arsénico en líquidos | 0,1 |
| Arsénico en sólidos | 1 |
REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE LÍMITES MÁXIMOS DE CONTAMINANTES INORGÁNICOS EN ALIMENTOS
PARTE II – Límites máximos de contaminantes inorgánicos
ARSÉNICO
| Categorías | Límite máximo (mg/kg) |
|---|---|
| Aceites y grasas comestibles de origen vegetal y/o animal (incluye margarina) | 0,10 |
| Azúcares | 0,10 |
| Miel | 0,30 |
| Caramelos duros y blandos y similares incluidos goma de mascar | 0,10 |
| Pasta de cacao | 0,50 |
| Chocolates y productos de cacao con menos de 40 % de cacao | 0,20 |
| Chocolates y productos a base de cacao con más de 40 % de cacao | 0,40 |
| Bebidas analcohólicas (excluidos los jugos) | 0,05 |
| Zumos (Jugos) y néctares de frutas | 0,10 |
| Bebidas alcohólicas fermentadas y fermento-destiladas, excepto vino | 0,10 |
| Vino | 0,20 mg/L |
| Cereales y productos de y a base de cereales, excluidos trigo, arroz y sus productos derivados y aceites | 0,30 |
| Trigo y sus derivados excepto aceite | 0,20 |
| Arroz y sus derivados excepto aceite | 0,30 |
| Hortalizas del género Brassica (excluidas las de hojas sueltas) | 0,30 |
| Hortalizas de hoja (incluidas las Brassicas de hoja suelta) y hierbas aromáticas frescas | 0,30 |
| Hortalizas de bulbo y hojas envainadoras | 0,10 |
| Hortalizas de fruto de la familia Curcubitaceae | 0,10 |
| Hortalizas de fruto, distintas de las de la familia Curcubitaceae | 0,10 |
| Setas (hongos) excepto las del género Agaricus, Pleurotus y Lentinula o Lentinus | 0,10 |
| Hortalizas leguminosas | 0,10 |
| Legumbres (semillas secas de las leguminosas) excepto soja | 0,10 |
| Setas (hongos) del género Agaricus, Pleurotus y Lentinula o Lentinus | 0,30 |
| Raíces y tubérculos | 0,20 |
| Tallos jóvenes y pecíolos | 0,20 |
| Frutas secas | 0,80 |
| Frutas frescas, excluidas las bayas y frutas pequeñas | 0,30 |
| Frutas frescas de bayas y frutas pequeñas | 0,30 |
| Aceitunas de mesa | 0,30 |
| Concentrados de tomate | 0,50 |
| Compotas, jaleas, mermeladas y otros dulces a base de frutas y hortalizas | 0,30 |
| Té, yerba mate, y otros vegetales para infusión | 0,60 |
| Café torrado en granos y polvo | 0,20 |
| Café soluble en polvo o granulado | 0,50 |
| Hielos comestibles | 0,01 |
| Helados de agua saborizados | 0,05 |
| Helados de leche o de crema | 0,10 |
| Helados a base de fruta | 0,10 |
| Leche fluida lista para el consumo y productos lácteos sin adición sin diluir ni concentrar | 0,05 |
| Crema de leche | 0,10 |
| Leche condensada y dulce de leche | 0,10 |
| Quesos | 0,50 |
| Sal, calidad alimentaria | 0,50 |
| Carnes de bovinos, ovinos, porcinos, caprinos y aves de corral, derivados crudos, congelados o refrigerados, embutidos y empanados crudos | 0,50 |
| Menudencias comestibles excepto hígado y riñones | 1,00 |
| Hígado de bovinos, ovinos, porcinos, caprinos y aves de corral | 1,00 |
| Riñones de bovinos, ovinos, porcinos, caprinos | 1,00 |
| Huevos y productos de huevo | 0,50 |
| Pescados crudos, congelados o refrigerados | 1,00 |
| Moluscos cefalópodos | 1,00 |
| Moluscos bivalvos | 1,00 |
| Crustáceos | 1,00 |
Aclaración: Esto es solo un extracto de los párrafos y secciones que nos competen. El capítulo es muchísimo más extenso y podes leerlo completo acá. También se puede leer la modificación específica para algas en la siguiente resolución oficial, la agrego ya que se mencionan varios puntos importantes y fue en 2024.
CAPÍTULO XII – BEBIDAS HÍDRICAS, AGUA Y AGUA GASIFICADA
Artículo 982 – (Resolución Conjunta SCS y SAByDR N° 22/2021)
Con las denominaciones de Agua potable de suministro público y Agua potable de uso
domiciliario, se entiende la que es apta para la alimentación y uso doméstico: no deberá
contener substancias o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico, inorgánico o radiactivo
en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud. Deberá presentar sabor agradable y ser
prácticamente incolora, inodora, límpida y transparente. El agua potable de uso domiciliario es
el agua proveniente de un suministro público, de un pozo o de otra fuente, ubicada en los
reservorios o depósitos domiciliarios.
El agua potable deberá cumplir con las características físicas, químicas y criterios
microbiológicos siguientes:
Substancias inorgánicas: Arsénico (As) máx.: 0,01 mg/l;
La autoridad sanitaria competente podrá admitir valores distintos si la composición normal del agua de la zona y la imposibilidad de aplicar tecnologías de corrección lo hicieran necesario.
Artículo 983 – (Resolución Conjunta SCS y SAByDR N° 22/2021)
Se entiende por agua de bebida envasada o agua potabilizada envasada a un
agua de origen subterráneo o proveniente de un abastecimiento público, al agua que se
comercialice envasada en botellas, contenedores u otros envases adecuados, provistos de la
rotulación reglamentaria y que cumpla con las exigencias del presente artículo.
La utilización de un agua proveniente de un suministro público queda condicionada a la
aprobación de la autoridad competente, la que se deberá ajustar a las pautas sanitarias
existentes.
Substancias inorgánicas: Arsénico (As) máx.: 0,01 mg/l;
CAPÍTULO XII – AGUAS MINERALES
Artículo 985 – (Resolución Conjunta SCS y SAByDR N° 22/2021)
1) Definición: Se entiende por Agua mineral natural un agua apta para la bebida, de origen
subterráneo, procedente de un yacimiento o estrato acuífero no sujeto a influencia de aguas
superficiales y proveniente de una fuente explotada mediante una o varias captaciones en los
puntos de surgencias naturales o producidas por perforación.
2) Características: El agua mineral natural debe diferenciarse claramente del agua potabilizada
o agua común para beber debido a:
a) su naturaleza caracterizada por su tenor en minerales y sus respectivas proporciones
relativas, oligo-elementos y/u otros constituyentes;
b) su pureza microbiológica original;
5) Composición y factores de calidad:
b) Caracteres químicos y fisicoquímicos:
Arsénico: máximo 0,05 mg/l
Aclaración: Esto es solo un extracto de los párrafos y secciones que nos competen. El capítulo es muchísimo más extenso y podes leerlo completo acá. También se puede leer la modificación en el Boletín Oficial.
¿Por qué los valores no son iguales para todos?
Esta es la razón por la que no incluí esta sección en la publicación original, sentía que iba a terminar siendo más confuso que de ayuda pero al final terminó siendo publicado por todos lados y cada parte tomó el elemento que más se adhiere a su argumento. El tema es el siguiente, tanto en química como física no podemos establecer consecuencias uniformes ya que los diferentes agentes tienen diferentes reacciones entre sí, incluso puede variar si varía el entorno y las cantidades (así como otros factores). Un ejemplo para hacerlo más visual sería el quita esmalte para remover pegamento, que pueda hacer eso no significa que te va a derretir la piel también. Y uso ese ejemplo porque vi bastante el de las canillas con sarro, que me parece equivalente al de mezclar gaseosa con leche y decir -«Si esto hace acá, imagínate lo que le hace a tu estómago», entiendo que la intensión sea alertar a la gente pero la forma me sigue pareciendo estúpida en especial si consideramos lo hermoso y útil que es saber de química y física.
Volviendo al punto, el agua tiene valores aceptables más bajos por su química y la ausencia de otros factores que alteren el proceso al ingerirla. Caso muy distinto de los alimentos sólidos.
También no quiero detallar mucho ahora porque esta es una actualización y más adelante ya expliqué como el cuerpo procesa el arsénico una vez ingerido, esta transformación también sucede en los alimentos, especialmente los derivados de animales. Por lo que el tipo de arsénico encontrado en algunos alimentos normalmente es diferente al que se encuentra en el agua.
Un estudio del año 2023 que explica muy bien los diferentes tipos de arsénico y como estos aparecen en los alimentos es «El arsénico en los alimentos. ¿Debemos preocuparnos?» de Edda C. Villaamil Lepori (Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. Argentina). Otro un poco anterior, 2020, es «Perfil de riesgo para la inocuidad de alimentos: Presencia de arsénico en Argentina» por Marion Daniel Marchetti (Ing. en Alimentos), Alejandra Tomac (Dra. en Ingeniería) y Silvina Perez (Dra. en Ingeniería), también bastante detallado y exponiendo algo de historia sobre el tema. Dejo ambos abajo de todo en «ANEXOS» para su visionado o descarga.
Duda legítima
Añadiendo nuevamente este segmento y mejorándolo, me puse a pensar si los valores aceptos tienen en cuenta la ingesta total. Me explico, si bien el consumo del agua podría estar dentro de los valores seguros y el consumo de los alimentos también estarlo ¿La sumatoria de ambos no haría que el valor de ingesta diario exceda los niveles seguros? Es algo que también aplica en todos los alimentos, que algo esté dentro de los valores de ingesta diarios no va a hacer que todo lo demás ingerido no te afecte también siendo los ejemplos más comunes el azúcar o la sal. Pero como dije, la química no es tan llana y voy a ponerme a investigar más sobre este aspecto. Nuevamente cualquier novedad va a ser añadida al artículo.
Legitimidad del estudio
Contrario a lo que se ha hecho localmente decidí ponerme en contacto con las personas involucradas en el estudio, de momento me respondió el Dr. Jorge Daniel Stripeikis, Director del Departamento de Ciencias Exactas y Naturales del ITBA, quien amablemente resolvió mis dudas y compartió más información sobre los estudios realizados.
El proyecto «Mapa de Arsénico en agua en Argentina» es llevado a cabo por el ITBA desde el año 2011 hasta la actualidad. El mismo es un espacio colaborativo que tiene por objetivo informar, difundir y prevenir a la comunidad. Pero sin ser un servicio tecnológico brindado por la institución y por lo tanto careciendo así de fines comerciales.
Lo siguiente es textual la explicación de como se llevó a cabo el análisis de las muestras recibidas, decidí no alterar nada para evitar reduccionismos y generar errores con eso.
Las mediciones de arsénico integrantes del Mapa fueron efectuadas en el Laboratorio de Ingeniería Química y Medio Ambiente (LIQMA) del ITBA, a cargo del suscripto, en base a muestras aportadas por miembros de la comunidad y remitidas al Rectorado del ITBA al efecto.
La metodología aplicada en las mediciones es la Espectrometría de Absorción Atómica acoplada a Generación de Hidruros, siendo ésta la una de las más utilizadas para la detección del arsénico, especialmente en el caso de especies inorgánicas como las que se presentan en aguas naturales. Dicha metodología utiliza el borohidruro de sodio en medio ácido como agente reductor para la producción de arsina.
A fin de determinar la presencia y concentración de arsénico, se empleó un espectrómetro de absorción atómica (Thermo Fisher iCE 3000) con generador de hidruros (VP100), siguiendo los protocolos recomendados por el fabricante.
También realiza algunas aclaraciones importantes respecto a la validez legal y trazabilidad, ya mencionadas y cuestionadas por varios medios.
Las mediciones que formaron parte del Mapa a lo largo de toda su extensión fueron realizadas por lotes y, si bien los resultados emitidos poseen consistencia y validez científica, carecen de validez como instrumento base para presentaciones legales o pedidos de informes, debido a que la toma de muestras no fue llevada adelante por el propio ITBA, por lo que las mismas no cuentan con la trazabilidad necesaria.
Resulta dable destacar que el ITBA no emite certificaciones ni instrumentos legales en el marco del Mapa, sino que su único objetivo radica en informar a la comunidad y servir como herramienta de prevención. Asimismo, el Mapa posee la potencialidad del acceso libre, por lo que la información vinculada con el mismo se encuentra a disposición de las autoridades pertinentes, a fin de contribuir al desarrollo de políticas de acción y prevención proactivas.
Como se puede apreciar el proyecto solo busca contribuir de forma desinteresada y servir como base para que las personas puedan informarse sobre un problema que podría estar afectándoles y las autoridades puedan tomar cartas en el asunto a tiempo. Sin embargo pareciera que no todas lo han tomado de esta manera.
¿Hay intereses políticos y económicos?
Por suerte en las publicaciones locales no lo vi tanto pero si a un nivel más general. Hay bastantes personas cuestionando al estudio diciendo que esto es nuevo, que justo aparece con la privatización del AySA, que seguro es Milei envenenado el agua porque malvado imperialista, que el estudio es falso y busca beneficiar a algún partido o perjudicar a otro y una larga lista de delirantes etcéteras más.
Como se mencionó al principio esto es parte de un proceso natural de origen geológico, no solo presente en Argentina sino también en otras partes del mundo. Proceso que a través de largos periodos de tiempo fluctúa. Además también se mencionó que el estudio del ITBA empezó en 2011, por lo que no tiene sentido asignarles una carga política específica. De hecho se pueden encontrar notas previas al año actual llegando hasta el 2012.
Veo no solo lamentable sino también peligroso que desde sectores puntuales estén impulsando estas narrativas, tratando de convertir una problemática nacional en un juego político.
¿Cómo afecta el consumo de arsénico?
Aclaración: Como en todo lo relacionado con la salud cada persona presenta variables como hábitos, ambiente, edad, condiciones previas y genética que alteran como se desarrolla cada caso, por lo que no existe una guía única para todas las personas. Aunque esto lo voy a volver a aclarar en varias ocasiones durante los siguientes párrafos.
El arsénico que ingresa al sistema es inorgánico, el mismo al ser absorbido por el sistema digestivo pasa a la sangre y por ella llega al hígado para ser procesado, este realiza el proceso de metilación el cual agrega grupos metilo al arsénico para volverlo más soluble y fácil de eliminar.
El proceso resumido sería así: As(V) → As(III) → MMA(III) → MMA(V) → DMA(III) → DMA(V).
La lectura sería la siguiente: El arseniato pentavalente As(V) es reducido a arsenito trivalente As(III), luego el As(III) es metilado por la enzima AS3MT, generando ácido monometilarsénico MMA(III), este se oxida espontáneamente a su forma pentavalente MMA(V) y sufre una segunda metilación, produciendo ácido dimetilarsénico DMA(III), finalmente este se oxida a DMA(V). Siendo esta última la principal forma eliminada por orina.
¿Por qué es importante saber esto?
Seguramente notaste que se menciona al As(III) y sus otras formas como MMA(III) y DMA(III), todas ya aclaradas como altamente tóxicas y difíciles de eliminar. Y estos son los dos detalles a tener en cuenta, primero que siempre hablamos de una reducción en la toxicidad, nunca de eliminarla completamente. Segundo, el cuerpo humano siempre busca adaptarse y prevalecer indistintamente de la situación, en este caso realiza todo este proceso buscando el menor impacto posible y protegerse ante este contaminante.
El problema está cuando el sistema ya presenta una carga preexistente, o surge una nueva, en estos casos el proceso de metilación podría presentar fallas y no terminar eliminando el arsénico como debería.
Las condiciones que más afectan son problemas en el hígado y riñones, también se pueden incluir la desnutrición, estrés, diabetes, entre otras. Así como malos hábitos, consumo de alcohol, tabaco y sedentarismo.
El proceso para eliminar el arsénico consume recursos que deberían utilizarse para otros procesos normales del cuerpo por lo que cualquier carga adicional termina afectando, esto incluye los embarazos, lactancia e infancia. Casos que también deberían prestar atención, más no preocuparse excesivamente sin consultar previamente a algún especialista.
Quiero que se entienda todo lo anterior que siendo un adulto completamente sano, el cuerpo debería poder eliminar el contaminante sin mucho mayor problema aunque tampoco es razón para ir por la vida tomando agua contaminada.
¿Cuánto se elimina y cuánto queda?
Estableciendo un caso hipotético de un adulto completamente sano los valores aproximados son los siguientes:
Entre el 60 y 80% del arsénico ingerido se llega a excretar por orina en los siguientes 2 a 3 días. El resto queda temporalmente en tejidos (piel, hígado, riñón, vasos sanguíneos) y anexos cutáneos (pelo y uñas).
Del total excretado los valores aproximados para un adulto expuesto crónicamente son:
- 10-20% de As(V)
- 15-25% de MMA(V)
- 60-70% de DMA(V)
De vuelta, esto es en un caso hipotético. Los valores reales van a depender de cada persona y las diferentes variables que le afectan.
¿Cómo saber si me afectó?
Si crees que podes estar en el grupo de riesgo, o sos una persona sana pero igualmente preocupada, tenes algunos análisis disponibles para pedir y quedarte con la tranquilidad de saber si te afectó o no. Y en tal caso tomar medidas oportunas.
Para empezar lo normal sería realizarse los controles generales anuales, y regulares según necesidad personal. Esto para tener un histórico de valores normales y poder atender otras afecciones a tiempo.
Pero para buscar arsénico en el cuerpo se necesitan pedir otros análisis puntuales ya que no se incluyen en los rutinarios. Estos análisis son:
- Arsénico total en orina, si se puede realizar una especiación para separar las formas tóxicas de las no tóxicas mejor. Su resultado muestra la contaminación reciente, los últimos 2 días máximo.
- Arsénico en pelo y uñas, en el caso del pelo su resultado considera los últimos 3 a 6 meses, las uñas los últimos 6 a 12 meses.
- Arsénico en sangre, normalmente utilizado como estudio complementario a los otros ya que el arsénico circula durante poco tiempo en la sangre.
Luego están los análisis relacionados con las diferentes afecciones que genera el HACRE y tienen que ser pedidos por un profesional que se encuentre evaluando el caso.
HACRE
El HACRE (Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico) es una afección producida por la exposición prolongada a arsénico inorgánico presente en el agua. A diferencia de las intoxicaciones agudas, que aparecen rápidamente, el HACRE es un proceso lento y acumulativo, que se desarrolla a lo largo de años de consumo cotidiano de agua con niveles superiores a los recomendados.
Como ya fue mencionado previamente, el arsénico no se concentra en el cuerpo indefinidamente: el organismo lo procesa y lo elimina. Sin embargo, durante ese proceso, la exposición constante puede desencadenar alteraciones celulares y vasculares que afectan principalmente la piel, el sistema digestivo, el sistema nervioso y distintos órganos internos. La progresión es muy variable entre personas y depende de factores como hábitos, genética, condiciones previas y la cantidad de arsénico consumida a lo largo del tiempo, así como su tipo.
Aunque el HACRE es una condición seria, no es una sentencia inevitable. Como se dijo en el texto anterior y al principio, hoy tenemos medidas preventivas: análisis de agua, controles médicos específicos, evaluación de metabolitos de arsénico en orina y uso de tecnologías de purificación doméstica adecuadas (que voy a detallar en el siguiente texto). Detectar la exposición a tiempo permite evitar la progresión y reducir significativamente los riesgos.
Si querés saber más sobre los efectos etapa por etapa, los mecanismos biológicos involucrados o los estudios científicos que describen cada manifestación clínica del HACRE, podes consultar las fuentes especializadas o acercarte a un profesional de la salud o toxicología ambiental para hacerle todas las consultas correspondientes. Lo importante es informarse sin alarmarse, conocer el problema permite manejarlo de manera segura, racional y con respaldo científico.
Medidas preventivas
Acá te dejo un breve listado de las medidas que podes tomar según lo que busques y lo que te puedas permitir. Además comparto las medidas que debería tomar el municipio para garantizar el acceso a agua segura.
En el hogar
Si no buscas reducir el nivel de arsénico pero si bajar tu exposición siempre podes contratar un servicio de agua privado o comprarla directamente en comercios. Con esto estarías ya bajando tu consumo y con ello la cantidad de arseniato que debe procesar tu sistema.
Para disminuir el nivel de arsénico dentro del hogar se puede utilizar solamente dos tipos de filtro, uno es el de ósmosis inversa (RO) bajo mesada y el otro uno basado en óxidos de hierro. Estos son los únicos tipos que sirven para filtrar el arsénico. Recordá que la inversión no es solo en el equipo y la instalación sino también en que cada cierto tiempo (o uso) hay que cambiar los filtros, tené eso en consideración al hacer la compra. Otro punto a considerar es que varios de estos filtros devuelven el agua desmineralizada, salvo que el fabricante indique lo contrario, en estos casos hay que volver a mineralizar el agua antes de su consumo. Normalmente es un dispositivo extra luego del filtro, algunos ya lo incluyen por eso es recomendable leer bien la descripción del fabricante y hacer todas las consultas previas a la compra.
Si se utiliza agua de pozo además se deben realizar los controles y tratamientos pertinentes.
También acompañando al primer caso de comprar agua, se pueden utilizar otros filtros comerciales (hay algunos baratos que duran hasta 6 meses) y con ello si bien no estarías eliminando el arsénico si estarías eliminando todos los demás contaminantes y bajándole la carga de trabajo a tu cuerpo.
Las medidas a tomar las tenes que considerar según tu caso, indistintamente de lo que veas en los demás. Como mencioné, también podes realizar los análisis necesarios tanto del agua como personales, antes de ponerte a invertir en todo lo anterior.
Importante
- No hay problema con utilizar el agua para higiene personal o lavar alimentos, el arsénico tiene una absorción dérmica mínima.
- Hervir el agua no lo elimina, de hecho estás evaporando agua y quedándote con un concentrado de sólidos.
- Los filtros de jarra, imanes, ozonizadores domésticos y tratamientos «naturales» no sirven para el arsénico.
- El carbón activado solo es ineficaz para el arsénico inorgánico. El casero directamente no sirve.
Desde el municipio
Para empezar deberían cumplir con lo de tener un gobierno transparente y publicar los resultados como dicen en cada entrevista, si vamos al sitio web de la municipalidad no podemos encontrar en ningún lado estos estudios tan mencionados por los funcionarios. Teóricamente deberían estar en el apartado de «Datos Abiertos», aunque por las dudas me fijé en varios apartados más.
Luego, desde la planta de tratamiento deberían aplicar las tecnologías adecuadas, filtros de ósmosis inversa, filtración con hierro o adsorción. Pero, siempre hay un pero…
¿Sabes por qué razón varios municipios se niegan a aceptar el estándar de <10 µg/L?
Lejos de ser por el actual estudio que busca establecer un estándar nacional, primero por el tiempo y segundo porque a pesar de que les encante autoproclamarse un gobierno científico, de eso no tienen nada. La razón más habitual era que les resultaba muy costoso aplicar el filtrado necesario para reducir el arsénico en el agua y por lo tanto decidieron que era mejor ahorrarse esa plata y que la gente se envenene, total los efectos van a ser visibles a un plazo de años y se pueden culpar a otras causas. Curioso en el caso de un partido político que se la pasa llorando actualmente por «la motosierra insensible y voraz que busca destruir al país», parece que cuando ellos son los que se llevan la plata no les importa a quien ni cuantos se carguen en el proceso.
¿Podrían de pura suerte estar dentro del rango seguro los valores actuales? Podrían tanto como no, aún no tenemos la información necesaria como para definirlo.
En caso de determinarse seguro ¿Serían unos genios que vieron lo que nadie más vio? Realmente no, solo serían negligentes con demasiada suerte. No quitaría que su intención original fue meramente egoísta, nada sorprendente para un político.
Aclaración adicional
Tanto las napas, el acuífero como la red de agua pueden presentar niveles diferentes de arsénico, incluso en diferentes puntos geográficos de cada uno, por lo que no se pueden tomar como referencias correlacionadas. Para saber si el agua que está llegando a tu casa está contaminada es necesario estudiarla.
¿Hay implicaciones legales?
A partir del estudio mencionado no se pueden tomar ninguna acción legal, tampoco en casos individuales aunque puedan demostrar una acumulación de arsénico en su sistema. Pero si en caso de una acción legal colectiva contra el municipio por negar la problemática y no actuar a tiempo para salvaguardar el bienestar de los ciudadanos, ni garantizar un derecho humano básico como es el acceso al agua potable.
Las acciones legales colectivas pueden buscar un amparo judicial contra la municipalidad basándose en los siguientes puntos:
- Constitución Nacional: Art. 41 (ambiente sano) y 43 (acción de amparo).
- Constitución Provincial: Art. 20 (ambiente sano).
- Casos exitosos previos.
Antes de esto es necesario recabar pruebas, varios estudios del agua así como análisis de las personas afectadas. De ahí la importancia de realizar todas las evaluaciones preventivas.
Posibles resultados
Utilizando de ejemplo los casos exitosos, la justicia determinó que se debían tomar las siguientes medidas:
- Prohibición del consumo de agua de la red local.
- Entrega de bidones.
- Implementación de un plan de vigilancia sanitaria.
- Análisis periódicos y públicos.
- Obligación de encontrar una solución definitiva, en un caso se construyó una planta potabilizadora y en otro han instalado cisternas. Acá podría entrar la opción de instalar los sistemas de filtrado correspondientes.
Lo irónico
Estos fallos contra municipios los dictó la justicia de Mercedes. Por lo que muy probablemente como ciudadanos no nos quede otra opción que ejercer la presión social y política necesaria hasta que la justicia local ceda y deje de defender a los miembros de su partido, para garantizar el cumplimiento de los derechos de la ciudadanía.
¿Por qué la gente ya no confía en el municipio?
Aclaración: Este texto es más una carta de respuesta a los funcionarios, que de aporte a lo que se venía tratando. Si no sos un funcionario no te perdés de mucho por saltártelo, menciono varios casos locales, algo de opinión popular y algo de opinión personal.
Simplemente podría compartir la opinión que me suelen comentar pero quedaría demasiado abreviado y muy poco elegante el mensaje. Esta discusión ya la tuve en su día, la compartí en una nota previa también y hoy parece que toca de vuelta.
Ya se ganaron la reputación de ser muy poco fiables, no son pocas las personas que comentan por la calle haber sido estafadas por el municipio, a quienes les han prometido ciertas facilidades a cambio de votos y al final no cumplieron. Digo, ya con cagar a sus propios votantes debería ser suficiente pero voy a seguir, de hecho durante las últimas elecciones su partido subió un nivel más y los trató de estúpidos. Lo cual, en teoría, si después de 40 años de gestión peronista tus votantes no saben poner una «X» en un cuadrado blanco creo que tu modelo no es muy bueno que digamos y, personalmente, consideraría más estúpidos a los que insisten en perpetuarlo.
Pero como dije vamos un poco más allá, en el partido de Mercedes ya tuvimos historias respecto a la contaminación y siempre que pasó algo se manejó de forma cuanto menos extraña o cuestionable, podemos recordar los casos de Merplac, la curtiembre, la contaminación del parque industrial o el caso de la fundición de plomo.
También tenemos los casos de basurales tanto en el parque como en otros sectores de la ciudad. O el hecho de que la gente tuviera que hacer separación de residuos en sus casas pero si le consultabas a los de recolección te decían que todo iba a parar al mismo lugar indistintamente del tipo de desecho.
O cuando su partido se puso con la bandera ecológica y utilizó a los grupos locales como vectores de campaña. A los que luego les dio la espalda para pasar a la bandera «Progresista y de la sexualidad», que aparentemente les da más votos.
Otra cuestión fue durante la pandemia, cuando el partido adhirió al discurso de Gines que iba completamente en contra de la definición de pandemia cuando afirmaba que nunca iba a llegar esa enfermedad al país y luego saliendo a culpar a la gente por el desastre, como es habitual. Cuando sabemos que incluso hoy el sistema de salud está saturado, con turnos para meses de espera, falta de insumos y pésima atención.
Pero volvamos a lo actual un poco, en todas las notas salieron el Dr. Néstor Pisapia (Neumólogo y Pediatra) y Luis Ponce a defender al municipio, a tratar a la gente de estúpida (cuándo no) y a los verdaderos científicos de propagandistas y partidarios. Todo muy científico de su parte eh ¿Saben que hubiera sido científico de su parte? Hacer una nota como esta, preocuparse en contactar a los profesionales involucrados, tratar de llevar tranquilidad a la población y no ponerse en un lugar elevado exigiendo que la gente confíe porque sí. Lo peor es que esto lo hago sin fines de lucro, a diferencia de ustedes a quienes se les está pagando para hacerlo. Además ¿Qué fue eso de «No nos pidieron permiso»? Espero que no empecemos a ver en la ciudad ese comportamiento patotero que ya se ve en otras localidades por parte de municipales que se apropian de espacios públicos. Les recuerdo que la ciudad es de la gente, ustedes son empleados, no los dueños. La ciudad puede sobrevivir perfectamente sin todos sus funcionarios pero no sin su gente, siempre ténganlo en cuenta.
Entonces, vimos que históricamente los funcionarios del municipio han tenido un comportamiento cuanto menos sospechoso, también que no dudan en mentir y utilizar a la gente para sus beneficios en campaña, además por lo visto jamás se equivocan y la culpa siempre recae en la población que según ustedes, eminencias globales, es demasiado tonta y les necesita para poder vivir.
Yo creo que se lo tienen bien ganado el desprecio y la desconfianza popular, y esto lamentablemente ya lo discutí con algunos de ustedes en su día, evidentemente me ignoraron y tal como predije el barco se les está hundiendo a una velocidad impresionante. Les dije que dejen de confiar ciegamente en sus lacayos, eligieron gente incompetente solo por ser del partido y encima gente que les miente en la cara porque «así funciona». Yo era partidario de decirle a mis superiores cuando las cosas estaban mal, pero la discusión con los demás terminaba en que no debíamos llevarles problemas a los superiores. Amablemente trataba de explicarles que eso iba a terminar mal, si los de arriba creen que todo está bien no es raro que después salgan con sus discursos delirantes y la gente quiera apedrearlos, pero nada, cosas de termos.
Si sos un funcionario mi recomendación sigue siendo la misma, dejá de rodearte de chupamedias y empezá a tratar más con la gente que no te apoya ¿Probablemente en algún momento te comas alguna trompada? Probablemente, pero es el precio de andar haciéndose los langas por notas mientras la gente lidiaba con los resultados de sus medidas, perdieron sus trabajos, siguen luchando con su economía y salud o incluso han perdido seres queridos. Creo que comerse un golpe de vez en cuando no es tan malo comparado con eso, de paso capaz hasta los despabila un poco y los mantiene con los pies en la tierra.
Pero con suerte y Dios mediante, también puede que los encamine un poco. Les aseguro que pueden seguir haciendo de las suyas aún si la población se encuentra bien, está matemáticamente comprobado. Y de paso no tienen que andar con cola de paja perseguidos por todo.
Ah y por favor, dejen de llamarse un gobierno científico. Para su desgracia aún existimos tecnócratas de verdad y en un gobierno tecnocrático absolutamente ninguno de los que está hoy en el municipio ocuparía un solo cargo.
Aclaración: Por si sos un ciudadano de a pie, respecto a que alguien se ponga violento con un funcionario no hago apología a la violencia sino que es un miedo bastante común en esos círculos, al menos hasta que el poder se les sube a la cabeza y se creen dioses. Lamentablemente terminó siendo una opinión bastante común en la calle y yo solo la transmito, como menciono tampoco es gratuita esto cambiaría si cambian sus tratos para con la población general. De hecho hasta tengo una anécdota bastante vieja (excede mi edad), de un funcionario que le prometió a un ciudadano asfaltar hasta la 32 al fondo y no cumplió. La siguiente vez que se lo cruzó no llegó a emitir ni una excusa que terminó revoleando las patitas mientras era agarrado del cuello.
Reflexión final
Si bien no es un problema que deba generar pánico ya que el arsénico no actúa de forma inmediata, y en primera instancia se puede contener y tratar los primeros malestares, especialmente si se deja de consumir el agua contaminada. Tampoco es un problema que se vaya a solucionar solo, como mencioné aunque los valores puedan presentar cambios significativos a lo largo de varios años, una fuente de agua con 46µg/L de As en unos 10 a 20 años podría mostrar una variación de entre ±5 a 20µg/L incluso si fuera hacia menos seguiría estando dentro del rango de riesgo moderado, bajo el estándar actual.
Es importante dejar el conformismo y la comodidad de esperar a que un funcionario por obra divina venga a solucionar todos los problemas o en caso contrario aguantar hasta que llegue alguno que si lo haga. Si la ciudadanía no empieza a tomar un rol más activo en lo que sucede en la ciudad y ejercer presión para que estos funcionarios cumplan con el trabajo por el que se les paga, nunca nada va a ir a mejor, de hecho si algo te asegura la postura conformista es que todo siempre vaya a peor.
Ya tenemos un sistema eléctrico endeble e insuficiente, un sistema hídrico que no soporta la carga actual, lo mismo con la red de cloacas. Un sistema médico saturado, falto de insumos, con deficiencias en la atención y sobrado de denuncias. Veredas rotas y calles que se vuelven estanques con la mínima lluvia. Personal de seguridad más preocupado de hacer campaña política que de cumplir con su rol. Funcionarios, o relacionados con otros, en causas penales. Y podría seguir, pero estaría adelantando ya demasiado de próximos artículos. El punto es ¿Cuánto más se va a tolerar? Siempre se tuvo que llegar hasta extremos para que se tomara alguna medida, normalmente temporal, pero algo al final ¿Este también va a ser el caso?
Todas las publicaciones se encuentran en constante revisión y por lo tanto sujetas a cambios. De realizarlos podrán verse en la plataforma GitHub, teniendo ahí un excelente sistema de versiones, donde es muy fácil ver cada edición. En caso de ser necesaria alguna aclaración adicional, esta va a ser añadida en su respectiva sección bajo el título «Anexos» al final de la nota.
@MBit_8
Anexos
Instituciones mencionadas:
- Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA). Sitio web
Proyectos
Gobierno
Notas mencionadas:
Locales
- https://noticiasmercedinas.com/site/2025/11/10/municipio-de-mercedes-desmiente-alerta-por-arsenico-en-el-agua-de-red/
- https://mercedesya.com/noticias/detectan-niveles-alarmantes-de-arsenico-en-el-agua-de-mercedes-uxtcffc
- https://www.actualidaddemercedes.com/desmienten-informe-sobre-arsenico-en-el-agua-de-mercedes/
- https://sprotagonistas.com.ar/segun-estudio-el-agua-de-mercedes-tiene-alta-concentracion-de-arsenico/
- https://youtu.be/sqIV0bpkJnw?si=WbdGoam0tBrlUhf9
- https://noticiasmercedinas.com/site/2025/03/12/arsenico-en-el-agua-la-justicia-de-mercedes-ordena-medidas-urgentes-en-9-de-julio/
Nacionales
- https://www.itba.edu.ar/blog/itba-relanza-mapa-arsenico-y-llama-a-comunidad-a-contribuir/
- https://unr.edu.ar/arsenico-en-el-agua-la-otra-pandemia/
- https://iecs.org.ar/4-millones-de-argentinos-viven-en-areas-contaminadas-cn-arsenico-sustancia-que-produce-cancer-y-otras-enfermedades/
- https://www.cronista.com/informacion-gral/urgente-prohiben-tomar-agua-en-estos-municipios-bonaerenses-por-estar-contaminada-con-arsenico/
- https://naturaleza.ar/contenido/4064/medida-cautelar-por-el-agua-con-arsenico-y-fumigaciones-con-agrotoxicos-en-9-de-
- https://elauditor.info/actualidad/como-enfrentaron-los-vecinos-el-problema-historico-del-arsenico-en-el-agua-en-buenos-aires_a68dd542d64a038085ef2df41
- https://bios.org.ar/denuncia-contra-el-intendente-de-tandil-por-la-calidad-de-agua-de-red-que-provee-el-municipio/
Estudios adicionales:
- «A review of the source, behaviour and distribution of arsenic in natural waters.» – PL Smedley & DG Kinniburgh, 2002. Leer
- «Arsenic and associated trace-elements in groundwater from the Chaco-Pampean plain, Argentina: Results from 100 years of research» – Hugo B. Nicolli, Jochen Bundschuh, María del C. Blanco, Ofelia C. Tujchneider, Héctor O. Panarello, Cristina Dapeña & Jorge E. Rusansky, 2012. Leer
- «Toxicological profile for arsenic» – U.S. Department of Health and Human Services, 2007. Leer
- Duarte LE, Delgado F, Di Leo NC, Bertone CL, Franci Álvarez M, Montico S, et al. Mortalidad por cáncer, arsénico y nitratos en aguas de consumo y superficies sembradas en Argentina. Rev Panam Salud Publica. 2022;47:e129. https://doi.org/10.26633/RPSP.2022.129. Leer
- «Epidemiología del hidroarsenicismo crónico regional endémico en la República Argentina» – Estudio colaborativo multicéntrico, 2006. Leer
- «EL ARSÉNICO EN LOS ALIMENTOS. ¿DEBEMOS PREOCUPARNOS?» – Edda C. Villaamil Lepori. Leer
- » PERFIL DE RIESGO PARA LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS: PRESENCIA DE ARSÉNICO EN ARGENTINA» – Marion Daniela Marchetti, Alejandra Tomac y Silvina Perez. Leer
